Хелатная форма – это самая легкодоступная форма минералов, представляет собой соединение Mg и аминокислоты глицина. Хелатная форма Mg наиболее близка нашему организму и , таким образом, лучше всего усваивается. Хелаты не требуют дополнительных биохимических превращений, так как уже подготовлены к усвоению организмом.
Витамин B6 в составе продукта улучшает всасывание магния из ЖКТ и его проникновение в клетки.
Хотя умеренный дефицит магния может не вызывать клинических симптомов, он может быть связан с повышенным риском развития ряда хронических заболеваний.
Магний является важным микроэлементом, который действует как кофактор (так называются соединения, необходимые для активности фермента) в более чем 300 ферментных системах, регулирующих различные биохимические реакции в человеческом организме, включая производство белка, формирование костной ткани, синтез ДНК, производство энергии, регуляцию функции мышц и нервов, контроль уровня сахара в крови, регуляцию артериального давления, транспорт ионов и передачу сигналов клетками. Рекомендуемое среднее ежедневное потребление магния для женщин составляет 300-320 мг, для мужчин – 400-420 мг.
Дефицит магния часто сопровождается дефицитом кальция и калия (гипокалиемия). В свою очередь, эти дефициты среди прочего приводят к снижению плотности костей, так как кальций важен для стабильности костей, а также к ухудшению сердечной деятельности. Если уровень магния в крови низкий, то кальций с трудом задерживается в костях. Очень тяжелый дефицит магния также может стать причиной тяжелого нарушения ритма сердца.
В группу риска по гипомагниемии (дефицита магния в организме) входят: веганы и вегетарианцы; люди, злоупотребляющие диетами; спортсмены; люди с желудочно-кишечными заболеваниями и с расстройством пищевого поведения ; люди с диабетом 2-го типа ; пожилые люди. С возрастом всасывание магния в кишечнике снижается, а экскреция (выведение магния) с мочой, наоборот, увеличивается. Пищевое поведение пожилых людей обычно характеризуется низким потреблением продуктов, обеспечивающих значитель ное поступление магния в организм.
В организме витамин B6 участвует в регуляции белкового обмена, метаболизма железа и его транспортировке в клетки костного мозга и другие органы и ткани, а также в регулировании возбудимости центральной нервной системы. Витамин B6 важен для взаимного превращения и метаболизма аминокислот. Он обеспечивает поддержку, активизацию и ускорение превращения глутаминовой и аспарагиновой кислоты в янтарную, а также дофамина в норадреналин, что существенно повышает скорость энергетических процессов в клетках.
Пиридоксина гидрохлорид (Витамин B6) используется для профилактики и устранения авитаминоза, а также в комплексной терапии кожных болезней, заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы, нарушений обмена веществ. В косметологии витамин B6 применяется для улучшения состояния кожи.
Витамин B6 ( пиридоксина гидрохлорид):
Рекомендуемое среднее ежедневное потребление витамина B6 для женщин составляет 1,8-2,0 мг, для мужчин – 2,0-2,2 мг.
Наименование показателя | Количество, мг | % от РСП 1 |
---|---|---|
Магний | 480 | 120 1,2 |
Витамин В6 | 6 | 300 1,2 |
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 15,3 г, углеводы 0 г, жиры 0 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 62 ккал / 260 кДж.
1 - рекомендуемый суточный уровень потребления согласно ТР ТС 022/2011 (приложение 2).
2 - не превышает верхний допустимый уровень суточного потребления (Единые требования Таможенного союза ЕврАзЭС (приложение 5).